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抗霾必备-冬瓜鸡肉小卷

主料:

鸡胸肉(一块)、冬瓜(一块)、蘑菇(适量)、胡萝卜(一小段)、大白菜(半片)、淀粉(5克)、清水适量(适量)、大葱(3片)

做法步骤:

1、准备食材。

2、将鸡胸肉切小块,用大葱和宝宝酱油腌十五分钟。

3、胡萝卜、蘑菇、大白菜均切成小块待用。

4、将冬瓜切成小薄片,用擦板擦最好,擦出来比较均匀,而且薄。用刀切如果跟我一样刀北京看癫痫病医院哪个好工比较次...有时候经常会切不均匀。

5、做一锅水,水开后将冬瓜放进去煮40s左右捞出,让冬瓜变软一点。

6、然后立刻过入冷水中。不要让冬瓜继续变熟啦!。

7、把腌制好的鸡胸肉和大葱还有其他蔬菜统统倒入辅食机。加入一点清水,清水不要放太多,一点点就可以。最终用辅食机搅拌成细腻的馅料。

8、将搅拌好的鸡肉馅倒入一个碗中,然后倒入淀粉。

9、用筷子沿一个方向一直搅拌,直到馅料发粘。

10、取一片冬瓜,舀取一点馅料放在冬瓜片中间,然后对折即可。

11、依次折好,摆武汉哪个医院看癫痫病比较好在盘子上。水开后,上锅蒸十二分钟即可。

12、淋一点宝宝酱汁,装饰下,就开造吧,比肉丸子还要嫩嫩嫩,一口一个!。

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与松子、豇豆、冬瓜搭配;与芥末酱、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量(卡路里)9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效;可与大闸蟹、鸡胸肉、口蘑搭配;与山竹、红螺、醋相湖南那家医院看癫痫病好克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、镇痛、镇静等功效;可与青豆、排骨、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与比目鱼、香菜、草鱼搭配;与山药、醋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量(卡路里)47千长春治疗癫痫哪个医院效果好卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与辣椒、奶酪、牛肚搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与基围虾、豆豉、海虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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