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爽口秋木耳怎么做

主料:

黑木耳(20克)、二荆条(1个)、小米辣(2个)

辅料:

菜籽油(30毫升)、酱油(20毫升)、治癫痫病比较好的医院白糖(5克)、老姜(1片)、凉拌醋(15毫升)、盐(1克)

做法步骤:

1、备好原材料:黑木耳,二荆条,小米辣,菜籽油,老姜;。

2、木耳提前泡发后,洗净备用;我用的木耳比较小朵,所以不用撕碎;如果是大一点的木耳需撕成小常德儿童癫痫医院哪家好朵;。

3、小米辣,二荆条洗净,切小丁。里面的辣椒籽去掉不要。老姜洗净,切姜丝;。

4、锅里放入清水烧开后,放入木耳快速焯水;。

5、焯水后的木耳用凉开水冲一下,然后沥干水分放入盘子里,调入适量酱油;。

6、再调入适量凉拌醋;。颠痫冶不好吗>

7、炒锅烧热,倒入适量菜籽油;。

8、放入二荆条,小米辣炒香;。

9、调入适量白糖、盐;。

10、将第九步炒好的汁浇在木耳上,再调入适量花椒油,撒上姜丝即可。

黑木耳的热量(卡路里)2河北治癫痫病医院排名5千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与乌鸡、桔子搭配;

小米辣的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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