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红烧鸡爪做法简单步骤

主料:

鸡爪(500克)

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辅料:

冰糖(适量)、食用油(适量)、盐(适量)

做法步骤:兰州专治癫痫病医院strong>

1、鸡爪洗净,一切两段。

2、备料。

3、鸡爪焯水,在焯水时加入料酒,去腥。

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4、冰糖弄碎,同油一起放入锅里,熬至变色,下入鸡爪翻炒。

5、加入水烧至熟,装盘。这里少拍了两张照片:翻炒照片和加水后照片。

<咸宁治小儿癫痫病医院p>鸡爪的热量(卡路里)254千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与油菜搭配;

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