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最正宗姜汁皮蛋的做法步骤

主料:

皮蛋(4枚)癫痫医院哪家最专业p>

辅料:

生姜(适量)、红辣椒(适量)、葱花(适量)、老醋(适量)、白糖(适量)、鸡精(适黑龙江癫痫病医院哪家好量)、香油(适量)

做法步骤:

1、皮蛋剥去外皮,刀两面抹上少许香油,将皮蛋切成四瓣,江苏哪家治疗癫痫靠谱装盘。

2、姜切细末,放入一小碗中,倒入足量老醋,适量糖,鸡精,香油,拌匀。

3、将姜汁浇在皮蛋上,撒上一些红椒丝、葱花榆林有癫痫医院即可。

皮蛋的热量(卡路里)200千卡;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

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