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羊肉汤的做法 - 天气加

食材:羊肉500克 白萝卜200克 姜1块 香菜2根 小葱3根 甘草3克 小茴香3克 香叶3片
调料:米酒 盐 白胡椒粉

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步骤:
1.羊肉切块,放入清水中浸泡1小时,洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块。姜切片,香菜从中间部癫痫病手术治疗有风险吗分切断,根部切长段,香菜叶切碎。葱白切长段,葱叶切葱花。
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克继继发性癫痫病怎么治疗续炒。倒入适量清水煮1分钟后捞出。将甘草3克 小茴香3克 香叶3片,放入纱布包中封好。
3.将羊肉放入砂锅中,放入姜片、香菜根、葱段、香料癫痫大发作有前兆吗包、清水适量。小火煨炖1小时30分钟,加入萝卜块继续炖20分钟,放入盐1勺、白胡椒粉2克拌匀后撒上香菜末和葱花即可。

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