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韭菜香干肉丝的做法 家常韭菜香干肉丝怎么做 - 天气加

韭菜香干肉丝是一道家常菜快手菜,口感丰富,开胃下饭,是一道家庭餐桌上的必备菜。

今天小编就为大家带来这款韭菜香干肉丝的传统制作方法,一起来看看吧!

韭菜香干肉丝的制作请问有没有治疗癫痫病的好方法呢?方法

食材:猪里脊150克 韭菜100克 豆腐干100克 姜1块 蒜2瓣

步骤:

1.豆腐干洗净切丝,韭菜洗净切段,里脊肉洗净济南癫痫医院哪家效果好,切片改刀切丝,加入盐半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个,淀粉1勺拌匀后腌制15分钟。姜1块切末,蒜2瓣切末。

2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝快速滑散,变色后盛出待用

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3.锅中留底油,放入姜蒜末炒香。放入豆腐干翻炒半分钟后加入韭菜段翻炒至断生,加入肉丝炒匀,加入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可

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小贴士

韭菜叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。

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